臺中市新住民教育資源網

本次研習地點位於阿聰師芋頭文化館，由講師先講解芋頭酥材料及製作過程，搭配影片教學觀摩，接著學員依照步驟分組拿取材料，經由搓圓、桿平麵皮、捏成芋頭酥形狀，最後進行烘烤及評選等過程，等待過程當中講師介紹從葉子及形狀如何辨別各種芋頭的種類，另外每人也體驗搏餅過程，獲得不同的小獎品，現場氣氛熱絡，講師穿梭各組別之間指導，讓芋頭酥製作更加順利。

除了展現多元文化，也讓信眾在宗教氛圍中品嚐異國風味。

透過東南亞舞蹈表演介紹，拉近族群距離及共融。

1.學習基礎馬術課程、馬術照護、馬場歷史文化與分享 2.性平講座：性平新視界，親子齊同行 3.體驗騎馬、童教桌遊活動

聘請專業講師，帶領學員走讀台鐵舊山線，專業解說各景點的歷史文化課程，增加新住民對舊山線鐵道文化認識與學習的機會，體驗台灣之美。

走讀匠師的故鄉 生命教育宣導講座 芋頭傳統美食製作

發揚在地芋頭特色課程，認識家鄉物產。

走讀文化資產園區，認識在地文化。

聘請專業講師，帶領學員走讀溪湖小鎮，專業解說見證溪湖糖廠繁盛興衰的溪湖老街、擁有風華絕代的溪湖庄役場及搭乘體驗柴油五分車欣賞田野風光，增加新住民對在地的文化認識與學習的機會，體驗台灣之美。