學習成果
results

臺中市114年海區新住民學習中心(德化國小)芋頭料理及傳統美食製作

在芋頭盛產的大甲,新住民學員圍在料理教室中,學習製作在地芋頭料理與傳統家鄉美食。從削芋頭、拌餡料到慢火蒸煮,每一道步驟都充滿香氣與笑聲。老師一邊示範,一邊分享大甲的飲食故事,讓學員更認識這片土地。對新住民而言,這不只是學做料理,更是走進地方文化的開始。當一道道芋頭美食完成,大家一起品嚐,也在味道中找到屬於大甲的溫暖與歸屬感。

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