本校分別於8月12日及8月17日辦理「做中式麵點學華語趣」、「紓壓養顏樂學華語」的新住民文化體驗學習課程，以「華語學習結合中華文化、生活技能與實作體驗」為核心，融入弘光科技大學特色，落實「做中學、學中樂」的理念。課程於實作前安排主題式華語講座，由本校華語文中心主任授課，結合水果於華人文化中的象徵意義、中醫穴道與氣血循環等文化知識，引導學員在生活情境中學習實用華語；實作課程透過蘋果酥製作、臉部清潔、保養按摩等活動，讓學員從操作中理解文化內涵並練習華語溝通，提升學習興趣與實作能力。過程中透過家庭及分組合作，促進親子共學、人際互動與跨文化交流，整體課程兼具語言學習、文化體驗與生活應用，有助於新住民對臺灣文化的認識與融入。